Layanan pelanggan
WhatsApp untuk Restoran: Reservasi Meja, Pengingat, dan Pertanyaan Tamu dalam Satu Chat
Tamu sudah bertanya ke restoran lewat WhatsApp soal meja, menu, dan jam buka. Berikut cara mengubah chat itu menjadi reservasi yang pasti, lengkap dengan contoh pesan, contoh template, dan aturan yang harus diikuti.
Tim MonoChat Diperbarui: 6 menit baca
Di halaman ini
WhatsApp untuk restoran berarti memakai aplikasi pesan yang sudah dimiliki tamu Anda sebagai jalur reservasi dan meja layanan tamu. Tamu bertanya apakah ada meja untuk Jumat malam, apakah dapur bisa menyesuaikan untuk alergi kacang, atau jam berapa Anda tutup, dan Anda dapat menjawab, mengonfirmasi reservasi, mengingatkan mereka malam sebelumnya, lalu menanyakan kesan makan mereka, semuanya dalam satu chat. Dengan WhatsApp Business API, beberapa staf dan asisten AI dapat menjawab dari nomor restoran yang sama.
Restoran paling ramai justru ketika tidak ada yang sempat mengangkat telepon. Chat bisa menunggu beberapa menit untuk dibalas, jadi tamu lebih mungkin menunggu daripada menutup telepon. Panduan ini membahas perjalanan tamu, contoh pesan dan template, aturan Meta yang berlaku, dan cara menyiapkannya di MonoChat.
Mengapa restoran menggunakan WhatsApp
- Reservasi tanpa telepon. Tamu menulis tanggal dan jumlah orang sekali, dan Anda mengonfirmasi dalam satu baris.
- Pertanyaan yang sama setiap hari. Jam buka, parkir, pilihan halal atau vegetarian, kursi bayi, dan ruang privat bisa dijawab dalam hitungan detik, atau oleh asisten di luar jam buka.
- Lebih sedikit meja kosong. Pengingat malam sebelumnya, dengan tombol untuk konfirmasi, ubah, atau batal, memberi tahu lebih awal meja mana yang akan kosong.
- Rombongan dan acara. Makan malam ulang tahun, buka puasa bersama, dan acara kantor butuh bolak-balik soal menu dan uang muka, yang lebih cocok lewat chat daripada telepon.
- Masukan selagi kesan makan masih segar. Pesan singkat keesokan harinya adalah saat paling mudah untuk menanyakan kesan mereka.
WhatsApp sepanjang perjalanan tamu
| Tahap | Kebutuhan tamu | Jenis pesan |
|---|---|---|
| Pertanyaan | Jam buka, menu, pilihan makanan, lokasi | Balasan di chat (tamu menulis lebih dulu) |
| Reservasi | Tanggal, jam, jumlah orang, konfirmasi | Balasan, atau template utilitas jika lewat dari 24 jam |
| Uang muka (rombongan) | Cara membayar dan ketentuan pembatalan Anda | Balasan dengan link pembayaran |
| Sehari sebelumnya | Pengingat dengan konfirmasi, ubah, atau batal | Template utilitas |
| Setelah makan | Terima kasih, penilaian, link ulasan | Template utilitas, tanpa penawaran |
| Beberapa minggu kemudian | Kabar, menu musiman, acara | Template pemasaran, hanya dengan persetujuan pemasaran |
Pertanyaan dan reservasi
Sebagian besar percakapan dimulai oleh tamu. Ketika seseorang mengirim pesan kepada Anda, jendela layanan pelanggan 24 jam terbuka, dan Anda dapat membalas dengan konten apa pun. Tanyakan hanya yang Anda perlukan untuk menyiapkan meja: tanggal, jam, jumlah tamu, dan nama.
Tamu: Halo, bisa pesan meja untuk 4 orang hari Jumat jam 19.00? Salah satu dari kami vegetarian.
Restoran: Selamat siang Ibu Dewi, bisa, kami punya meja untuk 4 orang pada hari Jumat jam 19.00. Kami punya beberapa menu utama vegetarian, dan dapur bisa menyesuaikan menu lain atas permintaan. Mau kami pesankan atas nama Ibu Dewi?Balasan dengan hingga tiga tombol, seperti “Konfirmasi”, “Waktu lain”, dan “Bicara dengan kami”, lebih cepat dijawab daripada pesan yang diketik. Panduan kami tentang pesan interaktif WhatsApp membahas tombol, daftar, Flows, dan carousel, dan pemesanan janji temu di WhatsApp menunjukkan pola yang sama untuk bisnis berbasis slot waktu apa pun.
Menu dan jam buka
Kirim menu sebagai PDF atau link ke halaman menu Anda, dan simpan jam buka serta jadwal tutup hari libur di satu tempat agar setiap balasan menyebutkan hal yang sama. Kode QR yang membuka chat WhatsApp di meja, pintu, dan struk memudahkan tamu menghubungi Anda tanpa mencari nomornya.
Uang muka untuk rombongan besar
Untuk rombongan dan acara, minta uang muka dan sampaikan ketentuan pembatalan sebelum tamu membayar. Link pembayaran menjaga data kartu tetap di luar chat. Lihat cara menerima pembayaran di chat WhatsApp.
Malam sebelumnya
Pengingat dengan tombol “Saya akan hadir”, “Ubah”, dan “Batal” memberi Anda jawabannya sebelum jam layanan dimulai. Meja yang dilepas lebih awal bisa diberikan kepada tamu berikutnya.
Setelah makan
Tanyakan selagi kesan makan masih segar. Arahkan tamu yang puas ke halaman ulasan Anda dan teruskan tamu yang kurang puas ke manajer sebelum mereka menulis ulasan publik. Untuk ide pertanyaan, lihat pertanyaan survei kepuasan pelanggan kami.
Contoh template WhatsApp untuk restoran
Template diperlukan saat Anda mengirim pesan kepada tamu yang tidak menulis kepada Anda dalam 24 jam terakhir. Meta mengklasifikasikan pesan yang terkait dengan reservasi tertentu, tanpa konten promosi, sebagai utilitas. Apa pun yang mempromosikan atau memberi diskon adalah pemasaran, dan menambahkan promosi ke pesan utilitas membuat seluruh template menjadi pemasaran.
Konfirmasi reservasi (utilitas)
Meja Anda sudah dikonfirmasi, {{1}}. {{2}} tamu, {{3}} pukul {{4}}. Jika rencana Anda berubah, ketuk tombol di bawah.
[Ubah] [Batalkan]Pengingat malam sebelumnya (utilitas)
Halo {{1}}, kami menantikan kedatangan Anda besok di {{2}}, meja untuk {{3}} orang. Apakah Anda akan hadir?
[Saya akan hadir] [Ubah] [Batalkan]Permintaan uang muka untuk rombongan (utilitas)
Halo {{1}}, uang muka sebesar {{2}} diperlukan untuk reservasi Anda pada {{3}} agar meja tetap kami tahan. Anda dapat membayar dengan aman melalui link di bawah.
[Bayar sekarang]Setelah makan (utilitas, tanpa penawaran)
Terima kasih telah makan bersama kami, {{1}}. Bagaimana kesan Anda malam ini? Ketuk salah satu penilaian di bawah, hanya butuh beberapa detik.
[Sangat baik] [Cukup] [Kurang puas]Menu musiman untuk tamu lama (pemasaran, hanya dengan persetujuan pemasaran)
Halo {{1}}, menu musim dingin kami dimulai pada {{2}}. Ingin melihat hidangannya dan memesan meja?
[Lihat menu] [Hentikan promosi]Penawaran dessert yang ditambahkan ke pengingat reservasi mengubah pengingat itu menjadi pesan pemasaran, jadi kirim penawaran secara terpisah, kepada tamu yang setuju menerimanya. Untuk contoh kalimat lainnya, lihat contoh template pesan WhatsApp kami.
Aturan WhatsApp yang wajib diikuti restoran
- Opt-in (persetujuan). Kebijakan Meta mensyaratkan tamu memberikan nomornya kepada Anda dan setuju mendengar dari bisnis Anda. Tambahkan kalimat persetujuan pada formulir reservasi dan tanyakan di chat saat tamu memesan, dan pisahkan persetujuan untuk pesan reservasi dari persetujuan untuk penawaran. Panduan opt-in WhatsApp kami memiliki kalimat yang dapat Anda sesuaikan.
- Template yang disetujui di luar 24 jam. Balasan bebas hanya diizinkan dalam 24 jam sejak pesan terakhir tamu.
- Biaya per pesan. Meta mengenakan biaya per pesan terkirim berdasarkan kategori dan negara tamu. Sejak 1 Oktober 2026, balasan layanan di dalam jendela 24 jam juga dikenai biaya, setelah kuota gratis bulanan per nomor telepon bisnis. Kalkulator pesan massal menampilkan tarifnya.
- Berhenti berlangganan. Hormati setiap permintaan untuk berhenti.
- Data alergi dan kesehatan. Tamu mungkin menyebutkan alergi di chat. Gunakan informasi itu untuk melayani mereka dengan aman, dan jangan menyimpannya lebih lama dari yang Anda perlukan.
Penyiapan praktis untuk restoran
- Tentukan apa yang ditangani chat: hanya reservasi meja, atau juga acara dan pertanyaan soal pesan antar.
- Tuliskan fakta Anda sekali saja: jam buka, jam layanan makan malam, jumlah tamu yang bisa Anda tampung, menu, pilihan makanan, parkir, dan ketentuan pembatalan.
- Buat template utilitas untuk konfirmasi, pengingat, uang muka, dan masukan.
- Pasang kode QR di meja, pintu, dan struk, serta kalimat persetujuan pada formulir reservasi.
- Atur siapa yang menjawab: host saat jam layanan, manajer untuk rombongan dan keluhan.
- Hitung reservasi dan no-show dari WhatsApp setiap minggu.
Cara menjalankan pesan tamu restoran di MonoChat
MonoChat menggabungkan pesan dari WhatsApp, Instagram, Facebook, TikTok, Telegram, dan web chat ke dalam satu inbox tim terpadu, sehingga host, manajer, dan tim acara melihat percakapan yang sama. Pemesanan janji temu dan WhatsApp Flows memungkinkan Anda mengumpulkan tanggal, jam, dan jumlah tamu dalam formulir terpandu, dan flow dapat mengirim pengingat serta menyerahkan chat kepada petugas ketika tamu membutuhkannya.
Untuk restoran di dalam hotel, resor, atau bisnis perjalanan, Hotel & Travel Assistant dari MonoChat Store dapat menerima reservasi untuk Anda. Aplikasi ini memesankan meja restoran sesuai jam makan malam Anda dan jumlah tamu yang bisa ditampung, dengan jam reservasi setiap 30 menit atau sesuai pengaturan Anda, dan mengirim pengingat malam sebelumnya dengan tombol I will be there, Change, dan Cancel. Ketukan tombol langsung dijawab dan tim Anda diberi tahu. Aplikasi ini menjawab dalam bahasa tamu sendiri, menyerahkan ke tim Anda setiap kali diperlukan seorang petugas, dan tidak pernah mengatakan meja sudah dipesan kecuali reservasinya memang ada. Lihat asisten reservasi WhatsApp untuk cara kerja reservasi di chat.
Aplikasi ini dibuat untuk hotel, resor, dan agen perjalanan, jadi restoran mandiri membangun alur yang sama dari alat di atas, bukan memasang aplikasinya.
Mulai dengan paket Basic gratis (satu agen, satu kanal) di app.monochat.ai, dan lihat halaman harga untuk tim yang lebih besar.
Sumber
Terapkan dengan MonoChat